Nấm Bella Kho Tiêu

Nguyên liệu

• - 1 hộp Nấm bella cắt sẵn
• - 0.5 muỗng canh Nước
• - 1 muỗng canh Đường bột thốt nốt
• - 2 muỗng cà phê Dầu hào nấm
• - 1 muỗng cà phê Nước tương
• - Tiêu xay

Các bước chế biến

1. Rửa nhẹ nấm bella dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn, sau đó cho vào nồi đất.
2. Đặt nồi lên bếp, đun nhỏ lửa để nấm tiết ra nước tự nhiên.
3. Trong khi chờ nấm, chuẩn bị phần sốt kho: trộn đều nước, đường thốt nốt, dầu hào nấm và nước tương trong một bát nhỏ.
4. Đổ hỗn hợp sốt vào nồi nấm. Đậy nắp và tiếp tục đun nhỏ lửa. Nấm sẽ tiếp tục tiết thêm nước.
5. Mở nắp nồi, tăng lửa vừa để nước kho cạn bớt và sốt sánh lại. Điều chỉnh độ sệt của nước kho theo sở thích cá nhân.
6. Thêm tiêu xay vào, đảo nhẹ và tắt bếp. Món nấm bella kho tiêu dùng nóng với cơm trắng rất ngon.