Cách làm món
Kem dưa lưới
Danh sách video
Làm kem dưa lưới thành công sau 82 kiếp nạn | Viên Vibi
Cách làm BINGSU Dưa Lưới - kem tuyết ngay tại nhà
ăn kem que dưa lưới và socola từ khay đá Mini , mẹ Dương tự làm từ gói bột kem đá Nhật Bản
Nguyên liệu
- - 50 g đường xay
- - 200 g whipping cream Anchor
- - 600 g thịt dưa lưới
- - 0.5 hộp sữa đặc Ông Thọ
- - 150 g sữa tươi không đường
- - chút vani
- - 20 g nước cốt dừa
Các bước chế biến
- Gọt vỏ dưa lưới, loại bỏ hạt và cắt lấy 600g phần thịt quả.
- Cho thịt dưa lưới đã sơ chế vào máy xay sinh tố, thêm sữa đặc, sữa tươi không đường và nước cốt dừa. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn hoàn toàn.
- Trong một tô lớn, đánh bông whipping cream với đường xay bằng máy đánh trứng cho đến khi kem đạt độ bông mềm, tạo thành chóp đứng.
- Nhẹ nhàng trộn đều hỗn hợp dưa lưới đã xay với kem whipping đã đánh bông. Đảm bảo các nguyên liệu hòa quyện đều vào nhau.
- Đổ hỗn hợp kem vào hộp đựng thực phẩm có nắp đậy kín. Cho vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 6 tiếng hoặc qua đêm để kem đông lại hoàn toàn. Trước khi ăn, lấy kem ra khỏi tủ đá khoảng 10-15 phút để kem mềm hơn. Dùng thìa múc kem để thưởng thức.
