Cách làm món
Ức gà chiên sốt
Danh sách video
Món Ngon Nhà Hàng! Thịt Ức Gà Làm Cách Này Không Bị Khô, Fillet Gà Sốt Thơm Đặc Biệt by Vanh Khuyen
Món Ức Gà ngon như Nhà Hàng! Fillet Gà Sốt rất ngon trong Chảo, Thịt Ức Gà không bị khô, Vanh Khuyen
Chỉ cần đổ trứng vào thịt ức gà, bạn sẽ có ngay món ăn ngon đến bất ngờ | Chicken breast with egg
Nguyên liệu
- - Ức gà
- - Tương ớt
- - Tương cà
- - Bột chiên
- - Nước mắm
- - Đường
- - Bơ
- - Tỏi
Các bước chế biến
- Ức gà rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Tẩm ức gà với một lớp bột chiên mỏng, đảm bảo bột bám đều các mặt.
- Chiên sơ ức gà trong dầu nóng đến khi chín tái và có màu vàng nhạt. Vớt ra để ráo dầu.
- Pha sốt: trộn tương cà, tương ớt, đường và nước mắm trong một bát nhỏ, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Đun chảy bơ trong chảo, thêm tỏi băm vào phi thơm. Cho hỗn hợp sốt vào chảo, đun nhỏ lửa cho đến khi sốt sánh lại.
- Cho ức gà đã chiên vào chảo sốt, đảo đều để gà ngấm đều sốt. Đun thêm khoảng 2-3 phút cho đến khi sốt bám đều vào gà.
