Cách làm món
Canh Cà Chua Chay
Danh sách video
Cà chua hầm chay - cách làm món canh chay ngon - cà chua nhồi tàu hũ trắng ngon bạn hãy làm thử nhé
món ăn chay - CANH CHUA CHAY ngon dễ làm tại nhà - món ngon tại nhà
Nguyên liệu
- - 2 trái cà chua
- - 1 củ hành tím
- - 2 cây hành lá
- - 1 mc dầu ăn
- - 2 mcf nước tương
- - 1/2 mcf muối
- - 1/3 mcf bột ngọt
- - 1 mcf đường
- - 1 mcf nước cốt chanh
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Hành tím, hành lá và đầu hành cắt nhỏ. Cà chua bổ múi cau, thành tám phần.
- Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành tím và đầu hành đến khi vàng nhẹ. Thêm cà chua vào xào chín mềm, nêm nếm 1/2 mcf muối.
- Đổ lượng nước vừa đủ dùng cho một tô canh vào nồi. Đun sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị.
- Múc canh ra tô, rắc hành lá lên trên. Thưởng thức khi còn nóng với cơm hoặc bún.
