Cách làm món
Nui xào tôm
Danh sách video
Nui Xào Tôm/ Cách làm Nui Xào Tôm cùng rau củ đơn giản không bị dính - phùng bắc tv #204
NUI XÀO TÔM món ăn sáng ngon đơn giản dễ làm đủ dinh dưỡng |Nhamtran FV
Cách Làm Món CON NUI XÀO TÔM Đơn Giản Tại Nhà - Dạy Học Nấu Ăn - MONNGONTV
Nguyên liệu
- - 1/2 gói nui nhỏ
- - 200 gr tôm
- - 1/2 cây súp lơ trắng
- - 1/2 quả cà chua
- - bột canh
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, có thể cắt đôi nếu thích. Luộc nui trong khoảng 3-4 phút cho đến khi mềm, sau đó vớt ra và ngâm ngay vào nước đá lạnh khoảng 1 phút để nui giữ được độ dai. Súp lơ trắng cắt miếng vừa ăn. Cà chua thái múi cau.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho tôm vào xào nhanh tay đến khi tôm chuyển màu và săn lại. Nêm một chút bột canh để tăng thêm hương vị, sau đó gắp tôm ra đĩa để riêng.
- Thêm dầu ăn vào chảo, cho cà chua vào xào đến khi mềm nhừ. Tiếp theo, cho súp lơ trắng vào xào cùng.
- Xào súp lơ đến khi chín mềm, nêm nếm một chút gia vị cho vừa ăn. Sau đó, cho nui đã luộc vào chảo, đảo đều để nui ngấm gia vị.
- Đảo nui khoảng 1-2 phút. Cho tôm đã xào vào chảo, đảo đều tất cả nguyên liệu. Nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị. Tắt bếp và bày món ăn ra đĩa.
