Cách làm món
Bò Nhúng Giấm
Danh sách video
Cách làm BÒ NHÚNG GIẤM ngon nhanh gọn - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Bất Ngờ Với Cách Làm BÒ NHÚNG GIẤM Bao Nhanh, Bao Ngon Ai Cũng Làm Được | Bếp Nhà Giang
Cách làm BÒ NHÚNG GIẤM ngon tuyệt | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách làm BÒ NHÚNG GIẤM tại nhà ĐÃI GIA ĐÌNH ngày cuối tuần
Món Ăn Ngon - BÒ NHÚNG GIẤM dễ lắm
Cách nấu Bò Nhúng Dấm - Món ăn ngon - Chef Thái | How to make Beef Dip with Vinegar Hotpot
BÒ NHÚNG GIẤM | Cách để có món ăn ngon | Bếp Của Vợ
CÁCH LÀM BÒ NHÚNG GIẤM ĐÃI TIỆC TẠI NHÀ THẬT NGON
Cách Làm Bò Nhúng Giấm và Công Thức Pha Mắm Nêm Chấm Thịt Bò Siêu Ngon
Nguyên liệu
- - Sả cây
- - Tỏi
- - 1 trái Dừa tươi
- - Hành tây
- - Muối
- - Giấm nuôi
- - Thịt bò phi lê hoặc đùi
- - Xà lách
- - Diếp cá
- - Húng lủi
- - Thơm
- - Dưa leo
- - Tía tô
- - Húng quế
- - Mắm nêm pha sẵn
- - Thơm bằm
- - Chanh
- - Tỏi ớt bằm
Các bước chế biến
- Rửa sạch các loại rau sống ăn kèm. Dưa leo thái lát mỏng. Thơm thái lát mỏng theo chiều dài.
- Thịt bò phi lê hoặc thịt đùi thái lát mỏng. Xếp thịt lên đĩa, bày thêm hành tây thái khoanh. Bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi dùng.
- Sả và tỏi đập dập. Hành tây thái khoanh. Phi thơm sả và tỏi với dầu ăn, sau đó đổ nước dừa tươi vào đun sôi. Thêm một chén giấm nuôi và 1/3 muỗng canh muối. Nêm nếm cho vừa vị chua ngọt. Hỗn hợp nước này sẽ được dùng để nhúng thịt bò.
- Thơm bằm nhuyễn, trộn đều với mắm nêm đã pha sẵn. Thêm tỏi ớt bằm và vắt thêm chanh. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
- Bày tất cả ra bàn ăn. Khi ăn, nhúng từng lát thịt bò vào nồi nước giấm sôi khoảng 30 giây để thịt chín tái (hoặc chín theo ý thích). Cuốn thịt với bánh tráng, các loại rau sống và bún (nếu thích). Chấm cùng mắm nêm đã pha.
- Thưởng thức món ăn ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
