Súp Kem Súp Lơ

Nguyên liệu

• - Súp lơ
• - Cà rốt
• - Sữa tươi
• - Whipping cream
• - Hạt nêm hữu cơ

Các bước chế biến

1. Hấp chín súp lơ và cà rốt cho đến khi mềm hoàn toàn.
2. Cho súp lơ và cà rốt đã hấp vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn.
3. Đổ hỗn hợp đã xay vào nồi, thêm sữa tươi và whipping cream. Lượng sữa và whipping cream điều chỉnh để đạt được độ đặc mong muốn.
4. Đun nhỏ lửa, khuấy đều cho đến khi súp sánh mịn. Nêm nếm hạt nêm hữu cơ vừa ăn, lưu ý nêm nhạt để giữ được hương vị tự nhiên của sữa.