Cách làm món

Tóp mỡ

Danh sách video

Video 1
Cách Làm TOP MỠ RANG NƯỚC MẮM TỎI ỚT Giòn Rụm Vị Thơm Ngon Dễ Làm Tại Nhà |Nhamtran FV
Video 2
Cách thắng TÓP MỠ DA GIÒN RỤM không bị nổ
Video 3
Tất Cả Những Mẹo Để Thắng Tốp Mỡ Ngon, Giòn Tan Để Lâu Vẫn Giòn - Tốp Mỡ Rim Tỏi Ớt - KT Food
Video 4
CÁCH LÀM TÓP MỠ TRIỀU KHÚC DÃ CHIẾN, ĐƠN GIẢN, RẤT NHANH MÀ NGON
Video 5
Cách thắng TÓP MỠ luôn da GIÒN RỤM không bị nổ | Mon ngon moi ngay
Video 6
Cách Thắng Mỡ Heo Trắng, Thơm Mịn & Tóp Mỡ Giòn Tan | Cook béo

Nguyên liệu

  • - Thịt mỡ (nạc mỡ lẫn lộn)

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch thịt mỡ, thái miếng vừa ăn. Cho thịt vào chảo, đặt lên bếp và bắt đầu đun ở lửa vừa. Lưu ý không cần thêm dầu ăn vì mỡ từ thịt sẽ tự chảy ra.
  2. Tiếp tục đun đến khi thịt teo lại và mỡ chảy ra hết. Trong quá trình đun, thường xuyên đảo đều để tóp mỡ được vàng đều và không bị cháy.
  3. Khi tóp mỡ đã đạt độ vàng giòn mong muốn, vớt ra và để ráo dầu. Phần mỡ nước có thể giữ lại để sử dụng trong các món ăn khác.

Công thức liên quan