Cách làm món

Tôm Rang Lá Chanh

Danh sách video

Video 1
TÔM RANG LÁ CHANH - Bí quyết làm món TÔM RANG LÁ CHANH giòn, không tanh
Video 2
Cách làm tôm rang lá chanh chi tiết nhất, bao ngon, thơm phúc cả nhà đều thèm
Video 3
Cách Làm Tôm Đồng Rang Lá Chanh Thơm Lừng, Chuẩn Vị Đồng Quê | Cook béo
Video 4
Bí quyết làm TÔM RANG LÁ CHANH có độ giòn thơm ngon hấp dẫn | Món Ngon Mỗi Ngày
Video 5
TÔM RANG SẢ, LÁ CHANH – MÓN NGON DỄ LÀM #NTH
Video 6
TÔM ĐỒNG RANG LÁ CHANH - cách rang TÔM ĐỒNG đỏ au ngon nhất mà tôi từng được ăn @bepbangoai5961
Video 7
TÔM ĐỒNG RANG LÁ CHANH
Video 8
Tép rang lá chanh,cách rang tép(tôm)thơm ngon chắc thịt_Bếp Hoa

Nguyên liệu

  • - Tôm đồng
  • - Dầu ăn
  • - Nước mắm
  • - Muối
  • - Đường
  • - Bột ngọt
  • - Nước cốt chanh
  • - Lá chanh thái sợi
  • - Gừng thái sợi

Các bước chế biến

  1. Tôm đồng sau khi mua về, rửa sạch, loại bỏ phần chỉ đen trên lưng. Ướp tôm với một chút dầu ăn, nước mắm, muối, bột ngọt và gừng thái sợi. Trộn đều và để tôm ngấm gia vị trong khoảng 10 phút.
  2. Đặt chảo lên bếp, cho tôm đã ướp vào rang ở lửa nhỏ. Đảo đều tay để tôm chín đều và không bị cháy. Tiếp tục rang đến khi tôm săn lại và cạn nước, sau đó thêm một chút đường, đảo đều cho đường tan và bám đều vào tôm.
  3. Tắt bếp, nhanh tay rưới nước cốt chanh vào chảo tôm, đảo nhẹ để nước cốt chanh ngấm đều. Cuối cùng, thêm lá chanh thái sợi vào, đảo nhẹ một lần nữa để lá chanh quyện đều với tôm. Lưu ý không nên rang lá chanh quá lâu trên bếp để giữ được hương thơm đặc trưng.

Công thức liên quan