Cách làm món
Bánh cảo chiên
Danh sách video
Hướng Dẫn Làm Há Cảo Chiên Cực Ngon Tại Nhà
MANDU - How to make Dumplings - Crispy Dried Dumplings Meat shrimps Dumplings recipe by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - Bánh cảo đông lạnh
Các bước chế biến
- Chuẩn bị chảo chống dính, cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo và đun nóng.
- Xếp bánh cảo (không cần rã đông) vào chảo, đặt đứng bánh sao cho phần đế tiếp xúc với dầu. Chiên đến khi phần đế bánh vàng giòn trong khoảng 1 phút.
- Cẩn thận đổ một lượng nhỏ nước vào chảo. Nhanh chóng đậy nắp lại để tránh bị bắn dầu.
- Giảm nhỏ lửa và để bánh tự hấp chín trong hơi nước cho đến khi nước cạn hoàn toàn. Kiểm tra xem bánh đã chín đều chưa trước khi tắt bếp.
- Gắp bánh ra đĩa và thưởng thức nóng. Có thể ăn kèm với nước tương và ớt.