Cách làm món
Củ Su Xào Tôm Khô
Danh sách video
Susu xào tôm khô 🦐🦐 dầu hào món ăn bình dân ai cũng thích
Su hào xào tôm khô ngọt lịm
(Ep3) TÔM XÀO SU SU GIÒN NGON...ĐƠN GIẢN DỄ LÀM... KIMBERLY Cuộc Sống Ở Mỹ TX
GIÒN NGON NGỌT với món SU SU XÀO TÔM đơn giản, nhanh chóng, đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình
Nguyên liệu
- - 1-2 củ su su
- - 20 gram tôm khô
- - 4 tép tỏi
- - 3 tép hành lá
- - xì dầu
- - tiêu
- - muối
- - nước mắm
- - chanh
Các bước chế biến
- Gọt vỏ củ su, rửa sạch, thái sợi vừa ăn, loại bỏ phần hột cứng ở giữa để đảm bảo độ ngon và mềm của món ăn.
- Ngâm tôm khô trong nước ấm khoảng 15 phút cho mềm, sau đó xả sạch và để ráo. Băm nhỏ tỏi. Rửa sạch hành lá và cắt nhỏ.
- Đun nóng chảo với dầu ăn, phi thơm tỏi băm. Tiếp theo, cho tôm khô vào xào đến khi tôm săn lại và dậy mùi thơm. Cho củ su đã thái sợi vào chảo, đảo đều. Thêm một chút nước lọc vào chảo, đậy nắp và om khoảng 7 phút cho củ su chín mềm. Mở nắp, nêm nếm gia vị với muối, nước mắm, xì dầu và tiêu cho vừa ăn. Đảo đều và tắt bếp. Rưới thêm chút nước cốt chanh (tùy chọn).
