Cách làm món

Đậu phụ nấm xào chay

Danh sách video

Video 1
ĐẬU HŨ KHO NẤM RƠM ăn chay mặn đều ngon - Nấm Rơm Kho Đậu Hũ - món ăn chay
Video 2
CÁCH LÀM MÓN NẤM XÀO ĐẬU HŨ MÓN CHAY NGON HẤP DẪN
Video 3
Cách làm đậu hũ sốt nấm kim châm thơm ngon đơn giản - Bếp Nhà Hoàng
Video 4
NẤM KHO ĐẬU HŨ - món chay mỗi ngày - món ngon tại nhà
Video 5
ĐẬU HŨ XÀO NẤM - Món Ăn Thanh Đạm Cho Bữa Cơm Gia Đình |Nhamtran FV

Nguyên liệu

  • - 200 g nấm yến
  • - 200 g đậu phụ
  • - hành lá
  • - nước tương
  • - đường
  • - muối
  • - hạt vừng

Các bước chế biến

  1. Đậu phụ cắt miếng dọc vừa ăn. Nấm yến cắt bỏ phần gốc, tách nhẹ thân nấm để giữ độ dài tự nhiên. Hành lá cắt khúc khoảng 5cm.
  2. Chiên sơ đậu phụ với một chút muối đến khi vàng đều các mặt. Sau đó, cho nấm vào xào cùng, thêm một muỗng canh nước tương và nửa muỗng cà phê đường. Khi nấm gần chín, thêm hành lá vào, đảo nhẹ và đều tay để các nguyên liệu thấm gia vị.
  3. Bày món ăn ra đĩa, rắc thêm hạt vừng rang lên trên. Thưởng thức nóng với cơm trắng.

Công thức liên quan