Cách làm món
Cá hồi sốt mù tạt
Danh sách video
Cá hồi sốt socola mù tạt ngon tuyệt - Sống khỏe mỗi ngày - Món ngon VietNamR
Cách làm món Cá Hồi Chiên Sốt Mù Tạt Ngon Khó Cưỡng
Cá Hồi Sốt Mù Tạt Bằng Nồi Chiên Không Dầu chỉ 30 phút l Malloca
Nguyên liệu
- - 2 file cá hồi
- - 2 thìa bơ lạt
- - ít muối
- - 1 cm mù tạt vàng
- - ít tiêu xay
Các bước chế biến
- Thấm khô cá hồi bằng giấy bếp. Đặt chảo lên bếp, cho một thìa bơ vào đun chảy. Khi bơ vừa tan chảy hết, cho cá hồi vào áp chảo mỗi mặt khoảng 1 phút để giữ được độ ẩm và mềm của cá. Gắp cá ra đĩa, giữ ấm.
- Trong chảo vừa áp cá, cho thêm một thìa bơ còn lại vào đun chảy. Thêm một chút muối, lượng mù tạt tùy theo khẩu vị và tiêu xay. Đảo đều cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, tạo thành hỗn hợp sốt sánh mịn.
- Rưới đều sốt mù tạt lên trên miếng cá hồi đã áp chảo. Món ăn nên được dùng nóng với cơm trắng hoặc bánh mì.
