Cách làm món
Sườn Xào Sả Ớt
Danh sách video
Cách làm SƯỜN RAM SẢ ỚT Rất Ngon Làm Tốn Cơm
Sườn Non Rim Sả Ớt - Công thức làm Sườn Rim mềm mọng nước vị mặn ngọt cực ngon
✅ Cách Làm Sườn Xào Sả Ớt Thơm Ngon Khó Cưỡng | Hồn Việt Food
Món Ăn Ngon - SƯỜN CHIÊN SẢ ỚT mặn mà tốn cơm
Sườn Ram Sả Ớt - Cách Ram Sườn Heo Sả Tỏi Ớt mềm thơm ngon màu đẹp by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - Sườn heo
- - Sả băm
- - Tỏi băm
- - Ớt băm
- - Đường
- - Hạt nêm
- - Nước mắm
Các bước chế biến
- Sườn heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp sườn với một lượng vừa đủ hạt nêm, một nửa lượng sả, tỏi và ớt băm. Để sườn ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho sườn vào chiên vàng đều các mặt. Gắp sườn ra và đặt lên đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Chắt bớt dầu ăn trong chảo, chỉ để lại khoảng một muỗng canh. Phi thơm phần sả, tỏi và ớt băm còn lại. Cho sườn đã chiên vào chảo, đảo đều. Nêm nếm nước mắm cho vừa khẩu vị, đảo thêm một lần nữa để sườn ngấm đều gia vị.
