Cách làm món
Cá kèo kho tiêu
Danh sách video
CÁ KÈO KHO TIÊU món ngon dân dã | mien tay village food
CÁ KÈO KHO TIÊU | Cách chế biến cá kèo không bị nhớt và thơm ngon | Bếp Của Vợ
CÁ KÈO KHO TIÊU món ăn ngon cho bửa cơm ở gia đình - Hữu Quốc món ngon dễ làm
Cá kèo kho tiêu đậm đà bắt cơm
Cách nấu CÁ KÈO KHO TIÊU Và CƠM CHÁY Dầu Hành/ Món Ăn Chay
Hướng Dẫn Món Cá Kèo Kho Tộ /Món Ăn Gia Đình
Cách làm cá Kèo Kho tiêu ngon cực hao cơm/How to make Koo Kho fish very delicious and wasteful
Cách làm CÁ KÈO CHAY KHO TIÊU đơn giản tại nhà của THANH COOKING
Rong Biển Cuộn Kho Tiêu Tạm Gọi Cá Kèo Chay Kho Tiêu | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
CÁ KÈO KHO TIÊU thơm ngọt béo ngậy hao cơm lắm - món ngon dễ làm
Nguyên liệu
- - Cá kèo tươi
- - Muối
- - Chanh
- - Tỏi
- - Hành lá
- - 3 thìa cà phê Nước mắm ngon
- - 0.5 thìa cà phê Hạt nêm
- - 3 thìa Đường
- - 0.5 thìa cà phê Bột ngọt
- - Tiêu xay
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Sơ chế cá kèo bằng cách rửa sạch với chanh và muối để loại bỏ hoàn toàn nhớt. Ướp cá với tỏi băm, đầu hành lá băm nhỏ, nước mắm, hạt nêm, đường, muối và bột ngọt. Trộn đều và ướp trong khoảng 15 phút để cá ngấm gia vị.
- Thắng đường đến khi có màu cánh gián đẹp mắt. Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm tỏi băm, sau đó cho cá đã ướp vào. Thêm khoảng nửa chén nước lọc, đun nhỏ lửa cho đến khi nước kho gần cạn và sánh lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp, rắc tiêu xay lên trên tùy theo khẩu vị.
