Cách làm món
Tôm nướng bơ tỏi
Danh sách video
Cách làm TÔM NƯỚNG BƠ TỎI tại nhà cực kỳ đơn giản ăn ngon như nhà hàng - Mai Khôi
Tôm Nướng Bơ Tỏi ( Nấu Ăn Cùng TomChannel )
Cách làm tôm nướng bơ tỏi, phomai, lá thơm đút lò siêu đơn giản
TÔM NƯỚNG Muối Ớt Sa Tế Tỏi Bơ - Tôm nướng với 4 loại sốt ướp gia vị sốt ý tây - Tram Nguyen Germany
Tôm Nướng Bơ Tỏi Thơm Ngon/Cách Làm Tốc Hành
Nguyên liệu
- - 500 gr tôm sú
- - 3 mc Ryorishu
- - 1 mcf tỏi mài
- - 1/2 mcf ớt bột
- - 1/2 mcf muối tôm
- - 50 gr bơ
- - 2 mc tỏi băm
- - 1 trái ớt băm
- - Ít muối
- - Ít tiêu xay
- - xà lách
- - rau thơm
Các bước chế biến
- Sơ chế tôm bằng cách cắt bớt râu, rửa sạch và để ráo. Ướp tôm với Ryorishu, tỏi mài, ớt bột và muối tôm trong khoảng 15 phút để tôm ngấm đều gia vị.
- Đun chảy bơ trong chảo trên lửa vừa. Phi thơm tỏi và ớt băm. Nêm nếm muối và tiêu xay cho vừa ăn, sau đó tắt bếp.
- Xiên tôm đã ướp vào que tre (lưu ý ngâm que tre vào nước khoảng 30 phút trước khi xiên để tránh bị cháy khi nướng). Đặt tôm lên vỉ nướng. Nướng trong lò nướng thủy tinh ở nhiệt độ 180°C trong 10 phút. Sau đó, mở nắp lò, dùng cọ hoặc muỗng phết đều một nửa lượng sốt bơ tỏi lên tôm và nướng thêm 5 phút.
- Trình bày tôm đã nướng ra đĩa. Rưới phần sốt bơ tỏi còn lại lên trên. Trang trí thêm hành lá cắt nhỏ. Dùng kèm với xà lách và rau thơm.
