Cách làm món

Sâm bổ lượng

Danh sách video

Video 1
Cách Nấu Sâm Bổ Lượng Ngon Hướng dẫn chi tiết | Ăn Gì Đây
Video 2
Cách nấu Sâm bổ lượng ngon mát | Món Việt
Video 3
Sâm Bổ Lượng và Cách làm thạch rau câu sâm bổ lượng đúng vị tạo thành thuốc bổ
Video 4
Nấu ăn # Cách nấu sâm bổ lượng ngon đơn giản nhất #mónngonmỗingày#
Video 5
CÁCH NẤU CHÈ SÂM BỔ LƯỢNG THANH MÁT GIẢI NHIỆT NGÀY NÓNG - CKK
Video 6
Món Ăn Ngon - SÂM BỔ LƯỢNG đơn giản thanh mát giải khát
Video 7
Sâm bổ lượng ngon tại nhà || Natha Food
Video 8
Cách nấu CHÈ SÂM BỔ LƯỢNG vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng cực kỳ đơn giản | Bách Hoá Xanh

Nguyên liệu

  • - 25 g phổ tai
  • - 50 g táo đỏ
  • - 50 g nhãn nhục
  • - 100 g hạt sen
  • - 1 lit nước
  • - 130 g đường phèn
  • - 25 g bo bo (tùy chọn)
  • - 1 củ sen (tùy chọn)

Các bước chế biến

  1. Ngâm phổ tai, táo đỏ, nhãn nhục, hạt sen và bo bo (nếu dùng) trong nước lạnh khoảng 2 giờ cho đến khi các nguyên liệu nở mềm.
  2. Cho 1 lít nước vào nồi, thêm hạt sen và củ sen (nếu dùng). Luộc đến khi hạt sen và củ sen vừa mềm thì vớt ra, để ráo.
  3. Trong một nồi khác, đun sôi 1 lít nước, sau đó cho đường phèn vào, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
  4. Khi nước đường sôi, cho hạt sen và củ sen (nếu dùng) vào, tiếp theo là táo đỏ, nhãn nhục và phổ tai. Đun sôi nhẹ lại trong khoảng 1-2 phút rồi tắt bếp.
  5. Múc sâm bổ lượng ra ly, thêm đá viên và thưởng thức.

Công thức liên quan