Cách làm món
Cúc chiên mắm
Danh sách video
Cách làm TRỨNG CÚT CHIÊN NƯỚC MẮM vừa ngon vừa dễ - Món Ăn Ngon
Cách làm TRỨNG CÚT CHIÊN NƯỚC MẮM siêu ngon
Cách làm CHIM CÚT CHIÊN NƯỚC MẮM TỎI ỚT thơm ngon | Bếp CỦa Vợ
Cách Làm TRỨNG CÚT CHIÊN SỐT NƯỚC MẮM ME Nhanh Gọn Lẹ Tại Nhà |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 3 con Chim cúc
- - Nước mắm
- - Bột ngọt
- - Đường
- - Ớt
- - Tỏi
- - Hành lá
- - Ngò rí
- - Tiêu xay
Các bước chế biến
- Chim cúc sau khi làm sạch, để thật ráo nước. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho chim cúc vào chiên vàng đều các mặt.
- Gắp chim cúc ra đĩa. Chắt bớt dầu ăn đã chiên chim cúc, giữ lại một lượng nhỏ vừa đủ. Phi thơm hành tỏi băm. Cho nước mắm và đường vào, điều chỉnh tỉ lệ 1:1 hoặc tùy theo khẩu vị cá nhân. Tiếp tục cho chim cúc đã chiên vào chảo, đảo đều tay với lửa nhỏ để chim ngấm đều gia vị. Thêm hành lá cắt khúc, ngò rí và ớt cắt lát. Rắc một ít tiêu xay trước khi tắt bếp.
