Cách làm món
Mực ghim chiên giòn
Danh sách video
MỰC CHIÊN XÙ GIÒN TAN -BÍ QUYẾT PHA BỘT CHIÊN XÙ NGON NHƯ NHÀ HÀNG - 酥炸魷魚。
BẬT MÍ BÍ QUYẾT Cách làm MỰC TẨM BỘT CHIÊN GIÒN đảm bảo ăn một lần là mê | Ăn Vặt TV
cách làm mực chiên giòn ngon số zách| duy chef saigon
MỰC CHIÊN GIÒN bí quyết pha bột giòn ngon như nhà hàng
Nguyên liệu
- - 500 gram Mực ghim tươi
- - Dầu ăn
- - Tương ớt
Các bước chế biến
- Sơ chế mực ghim, rửa sạch và để ráo nước hoàn toàn. Đảm bảo mực thật khô để khi chiên không bị bắn dầu.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo với lượng dầu đủ ngập mực. Khi dầu đạt độ nóng thích hợp, nhẹ nhàng cho mực vào chiên. Chiên với lửa vừa cho đến khi mực chín vàng đều và đạt độ giòn mong muốn.
- Gắp mực ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Thưởng thức món mực ghim chiên giòn nóng hổi kèm với tương ớt.
