Cách làm món
Charcuterie
Danh sách video
UMAi Dry Charcuterie Basics | Homemade Charcuterie
How to make a simple and affordable Charcuterie or Cheese Platter or Cheeseboard
Nguyên liệu
- - 100 gr Napoli Salami
- - 100 gr Prosciutto
- - 105 gr Brie
- - 120 gr Annacondra Brionche
- - 110 gr Bleu Cheese
- - 100 gr Cracker
- - 2 hũ Mứt
- - 300 gr Dâu Nhật
- - 75 gr Hạt hỗn hợp
Các bước chế biến
- Chuẩn bị một đĩa hoặc thớt gỗ lớn. Bày trí các loại thịt nguội (Napoli Salami, Prosciutto), сыры (Brie, Bleu Cheese), bánh mì (Annacondra Brionche), cracker, mứt, dâu tây và các loại hạt hỗn hợp lên trên. Sắp xếp các nguyên liệu một cách hài hòa và đẹp mắt, có thể tham khảo các mẫu bày trí charcuterie trên mạng để có thêm ý tưởng.
- Lưu ý khi bày сыры, nên đặt các loại сыры cần dùng dao để phết ở ngoài cùng để dễ dàng sử dụng. Các loại сыры có thể nhấc lên ăn trực tiếp thì đặt ở phía trong.
