Cách làm món

Cánh gà chiên bơ tỏi

Danh sách video

Video 1
Tập 29: Công Thức Cánh Gà Chiên Bơ Tỏi Giòn Thơm, Hấp Dẫn - Chef Hoshi Phan
Video 2
CÁNH GÀ CHIÊN GIÒN SỐT BƠ TỎI ngoài giòn trong thịt ngọt thơm không bị mất nước
Video 3
Cánh Gà Chiên Bơ Tỏi - Cách làm cánh gà chiên bơ tỏi để được nâu cánh gà vẫn giòn ngon
Video 4
Cánh Gà Chiên Bơ Tỏi. Cách Làm Cánh Gà Chiên Giòn Sốt Bơ Tỏi Ngon. Butter Garlic Chicken Recipe
Video 5
Cách Làm Cánh Gà Sốt Bơ Tỏi Thơm Lừng, Ngon Ngất Ngây | Garlic Butter Chicken Wings | Cô Tư Hà Lan
Video 6
Cách Làm Cánh Gà Chiên Sốt Bơ Tỏi Thơm Ngon |phong vị việt
Video 7
Cách Làm Cánh Gà Chiên Giòn Sốt Bơ Tỏi /Chicken Wings Fried With Garlic & Butter Sauce 54
Video 8
Cánh Gà Chiên Giòn Sốt Bơ Tỏi - Cách Làm Nhanh, Đơn Giản mà Ngon Tuyệt Vời by Vanh Khuyen

Nguyên liệu

  • - 500 gr Cánh gà
  • - 20 gr Bơ
  • - 1 củ Tỏi
  • - Muối tinh
  • - Bột nghệ
  • - Dầu ăn
  • - Bột bắp

Các bước chế biến

  1. Sơ chế cánh gà bằng cách rửa sạch, sau đó luộc sơ cùng một chút muối tinh và bột nghệ để tạo màu và tăng hương vị. Luộc đến khi cánh gà vừa chín tới, tránh luộc quá kỹ làm mất độ ngọt tự nhiên. Vớt ra, rửa ngay với nước lạnh để giữ độ giòn.
  2. Cho cánh gà đã luộc vào túi zip cùng với bột bắp, lắc đều để bột bám một lớp mỏng quanh cánh gà. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cánh gà vào chiên vàng đều các mặt. Gắp cánh gà ra, để ráo dầu.
  3. Cho một lượng nhỏ dầu ăn vào chảo, thêm bơ vào đun chảy. Phi thơm tỏi băm, sau đó cho cánh gà đã chiên vào đảo đều để bơ và tỏi bám đều lên cánh gà. Nêm nếm thêm một chút muối cho vừa ăn. Chiên đến khi cánh gà có màu vàng ruộm và mùi thơm đặc trưng thì tắt bếp.

Công thức liên quan

Cánh gà chiên bơ tỏi