Cách làm món
Canh Khoai Sọ Rau Nhút Nấu Sườn
Danh sách video
Cách nấu Canh Sườn Khoai Sọ Rau Nhút l Võ Quốc l Món Ngon Việt Nam
Canh Khoai Sọ nấu Sườn và rau Nhút # Thanh Trà Berlin: Cuộc sống quanh tôi # CanhKhoaiSoNauSuon#
Khoai sọ nấu sườn và rau nhút.
CANH SƯỜN KHOAI SỌ RAU RÚT | MÓN NGON GIẢI NHIỆT NGÀY NÓNG
cach nau canh khoai so ,suon rau rut rat don gian ma cuc ngon
Nguyên liệu
- - 100 gr khoai sọ củ nhỏ
- - 100 gr rau nhút hoặc rau muống cọng non
- - 0.5 lít nước hầm xương/sườn già
- - muối
- - nước mắm
- - tiêu xay
Các bước chế biến
- Để tránh bị ngứa tay khi gọt vỏ khoai sọ sống, hãy luộc sơ khoai cho chín tới. Sau đó, vớt khoai ra, để nguội bớt rồi tiến hành bóc vỏ.
- Đun sôi nước hầm xương sườn, nhẹ nhàng cho khoai sọ đã sơ chế vào. Tiếp đến, cho rau nhút (hoặc rau muống) vào nồi. Nêm nếm gia vị muối và nước mắm sao cho vừa ăn. Khi rau vừa chín tới thì tắt bếp.
- Múc canh ra tô, rắc thêm một ít tiêu xay để tăng thêm hương vị. Món canh đạt yêu cầu khi khoai sọ bở bùi, nước xương ngọt thanh, rau nhút giòn và thơm đặc trưng.
