Mì trộn bò

Nguyên liệu

• - 50 g thịt bò
• - 1 ly mì trộn
• - giá đỗ
• - hẹ
• - 0.5 hành tây

Các bước chế biến

1. Rửa sạch giá đỗ và hẹ. Chần sơ qua nước sôi để đảm bảo vệ sinh và độ giòn.
2. Trụng mì theo hướng dẫn trên bao bì, sau đó trộn đều với giá đỗ và hẹ đã chần.
3. Thái mỏng hành tây. Xào nhanh thịt bò với hành tây đến khi thịt vừa chín tới, giữ được độ mềm và ngọt tự nhiên.
4. Cho thịt bò xào lên trên mì đã trộn. Thưởng thức ngay khi còn nóng.