Cách làm món
Miến xào chay
Danh sách video
Bí Quyết Miến Xào Chay gia truyền mềm ngon không bị dính chùm | Vegen stir-fried glass noodles
MIẾN XÀO CHAY - Bí quyết làm MIẾN XÀO KHÔNG DÍNH CHÙM ăn mềm mà KHÔNG NGÁN
MIẾN XÀO RAU CỦ | MIẾN XÀO CHAY sợ miến tơi không bị dính | Bếp Của Vợ
Cách làm MIẾN XÀO CHAY không bị dính, thơm ngon cho ngày chay thanh đạm
Cách làm MIẾN XÀO CHAY ngon không bị dính
MIẾN XÀO - miến xào chay đậu hũ thập cẩm tơi mềm món chay ngon đãi khách - @TÚLÊMIỀNTÂY
MIẾN XÀO CHAY - Làm một đĩa to cho cả nhà cùng ăn vừa ngon vừa nhẹ bụng | Cùng Cháu Vào Bếp
MIẾN XÀO NẤM - Cách Làm MIẾN XÀO CHAY Đơn giản, Miến Tơi Không Bị Dính - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Nguyên liệu
- - 1 nắm miến rong
- - 1 tai mộc nhĩ
- - 6 cọng cải thảo
- - 1 quả cà chua
- - 1/4 củ hành tây
- - 3 tép tỏi
- - dầu ăn
- - dầu hào
- - mì chính
- - hạt nêm
Các bước chế biến
- Rửa sạch tất cả các nguyên liệu. Thái sợi mộc nhĩ, cải thảo, cà chua và hành tây.
- Chần sơ cải thảo qua nước sôi để giảm bớt lượng nước khi xào. Giữ lại phần nước chần để dùng kèm với miến xào.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi, sau đó cho mộc nhĩ vào xào đều đến khi mộc nhĩ săn lại. Nêm nếm hạt nêm cho vừa ăn.
- Cho hành tây, cà chua, miến và cải thảo vào chảo, xào với lửa lớn để miến không bị nát và ra nước. Nêm hạt nêm, mì chính và dầu hào cho vừa khẩu vị.
- Đảo đều tay khoảng 5 phút cho đến khi miến chín mềm và thấm đều gia vị. Tắt bếp và trình bày ra đĩa. Dùng kèm với nước tương, ớt và chanh.
