Salad Bánh Mì Đen

Nguyên liệu

• - 1 2 bánh mì gối đen
• - 1 mớ xà lách
• - 1/2 quả ớt chuông đỏ
• - 1/2 quả dưa chuột
• - 1 quả trứng gà
• - bắp cải tím
• - sốt mayonnaise

Các bước chế biến

1. Bánh mì đen nướng giòn hoặc áp chảo đến khi vàng đều. Xà lách rửa sạch, để ráo. Ớt chuông đỏ và dưa chuột thái hạt lựu. Bắp cải tím thái sợi mỏng. Trứng gà luộc chín, cắt miếng vừa ăn.
2. Sắp xếp xà lách, ớt chuông, dưa chuột, bắp cải tím và trứng gà lên đĩa. Thêm bánh mì đen đã nướng hoặc áp chảo.
3. Rưới đều sốt mayonnaise lên trên các nguyên liệu. Có thể điều chỉnh lượng sốt tùy theo khẩu vị.