Cách làm món
Cá Bạc Má Chiên
Danh sách video
Cách làm món cá bạc má chiên mắm tỏi ớt siêu ngon - Combo Món Ăn
Cá Bạc Má chiên giòn đúng cách giòn tan không tanh - Vĩ Vlog 1988
Cùng làm món cá bạc má chiên nước mắm nào - chỉ 20.000 đ là có một món ăn ngon
Hướng dẫn làm món Cá Bạc Má Chiên Chua Cay siêu ngon l Võ Quốc l Món Ngon Việt Nam
CÁ BẠC MÁ CHIÊN NƯỚC MẮM món ăn dễ làm mà rất hao cơm / Hà Nguyễn Thị Thanh
Nguyên liệu
- - 3 - 4 Cá bạc má tươi
- - Gừng
- - Nghệ
- - Tỏi
- - Tiêu xay
- - Mì chính
- - Nước mắm
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Cá bạc má sau khi mua về, cần được rửa sạch kỹ lưỡng và loại bỏ hết phần nội tạng để khử mùi tanh.
- Chuẩn bị hỗn hợp ướp cá bằng cách băm nhỏ gừng, tỏi, nghệ và hành lá. Cho tất cả vào một bát.
- Thêm nước mắm, mì chính và tiêu xay vào bát hỗn hợp vừa chuẩn bị, trộn đều để các gia vị hòa quyện.
- Ướp cá bạc má với hỗn hợp gia vị trong khoảng 45 phút để cá ngấm đều hương vị.
- Chiên cá trên lửa vừa cho đến khi vàng đều cả hai mặt và chín hoàn toàn. Đảm bảo cá không bị cháy.
- Cá bạc má chiên sau khi hoàn thành có thịt thơm ngon và mềm, kích thích vị giác. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
