Nước ép mận

Nguyên liệu

• - 300 gram mận hậu
• - 3 thìa cafe đường
• - 150 ml nước lọc
• - 1 thìa cafe nước cốt chanh

Các bước chế biến

1. Rửa sạch mận hậu, để ráo nước. Gọt vỏ mận và tách bỏ hạt.
2. Sử dụng máy ép trái cây để ép mận đã sơ chế, lấy phần nước cốt. Nếu không có máy ép, có thể xay nhuyễn mận bằng máy xay sinh tố rồi lọc lấy nước.
3. Hòa tan đường vào nước lọc, sau đó thêm nước cốt chanh và nước ép mận vào. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Ướp lạnh hoặc thêm đá trước khi thưởng thức.