Cách làm món
Bánh bột đậu
Danh sách video
BÁNH BỘT ĐẬU thơm ngon giòn xốp-Chia sẻ chi tiết để mọi người làm bán
♻️Cách Làm Bánh Bột Đậu Truyền Thống Ngon Giòn Xốp Thơm Béo |Lê Phúc Vlog | Ẩm Thực Dễ Làm
cách làm bánh bột đậu giòn ngon#songnuocmientay
Cách làm bánh bột đậu giòn xốp béo ngậy thơm lừng đón Tết rất dễ thực hiện nét đẹp truyền thống
công thức làm bánh bột đậu giòn xốp thơm ngon #songnuocmientay
Thưởng thức loại bánh làm từ MỠ thơm béo tan trong miệng | thú cưng siêu quậy - Bánh bột đậu mỡ
Nguyên liệu
- - 140 g bột mì ngang
- - 50 g bột mì tinh
- - 100 g bơ (hoặc dầu ăn, mỡ)
- - 1 lòng đỏ trứng gà
- - 35 g đường xay
- - 60 g whipping cream (hoặc nước cốt dừa)
Các bước chế biến
- Đánh tan bơ với đường đến khi hỗn hợp mịn. Thêm lòng đỏ trứng vào, tiếp tục đánh mạnh tay đến khi bơ chuyển sang màu trắng. Cho whipping cream (hoặc nước cốt dừa) vào, trộn đều. Từ từ cho bột mì ngang và bột mì tinh vào, nhồi đều thành khối bột mịn. Bọc kín bột, cho vào tủ lạnh nghỉ trong 30 phút.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 170°C trong 10 phút. Lấy bột ra, rắc một lớp bột mì tinh mỏng lên bề mặt để chống dính. Nhồi sơ lại bột, vo thành viên tròn nhỏ. Ấn nhẹ viên bột ở giữa, đặt đậu phộng lên trên. Xếp bánh lên khay nướng đã lót giấy nến.
- Nướng bánh ở 170°C trong khoảng 15-20 phút, hoặc đến khi bánh vàng đều. Lấy bánh ra, để nguội hoàn toàn trước khi cho vào hộp kín để bảo quản.
