Cách làm món
Granola ăn sáng
Danh sách video
Granola Bar thơm ngon, giòn rụm - Cách làm rất đơn giản!
263. Hướng Dẫn Chế Biến Bữa Sáng Dinh Dưỡng với Granola
Cách Làm Thanh Hạt Dinh Dưỡng Granola Ăn Sáng, Ăn Kiêng, Ăn Vặt Siêu Ngon /Cô Nhờ Nguyễn # 6
Nguyên liệu
- - Yến mạch
- - Mật ong
- - Dầu dừa
- - Các loại hạt
Các bước chế biến
- Trộn đều yến mạch với mật ong, đảm bảo yến mạch được áo đều một lớp mật ong mỏng.
- Rang hỗn hợp yến mạch và mật ong trên lửa vừa, đảo đều liên tục để tránh bị cháy. Rang đến khi hỗn hợp chuyển màu vàng đậm và có mùi thơm đặc trưng.
- Thêm một lượng nhỏ dầu dừa vào chảo để tăng thêm hương vị và độ bóng cho granola. Tiếp tục đảo đều trên lửa nhỏ.
- Khi yến mạch đã đạt độ giòn mong muốn, thêm các loại hạt vào chảo. Nếu sử dụng hạt sống, rang sơ hạt trước khi thêm vào để đảm bảo hạt chín đều.
- Đảo đều hỗn hợp hạt và yến mạch cho đến khi các loại hạt chuyển màu nâu đều. Tắt bếp và tiếp tục đảo đều tay cho đến khi chảo nguội hoàn toàn để tránh granola bị cháy do nhiệt dư. Để nguội hoàn toàn trước khi bảo quản trong hộp kín.
