Đậu hũ cuộn rong biển kho

Nguyên liệu

• - 4 miếng Đậu hũ
• - 4 miếng Rong biển khô
• - 1/3 chén Nước tương
• - 1 muỗng canh Đường
• - 1/3 chén Nước
• - 1 muỗng canh Sả bào
• - 1 quả Ớt
• - 1/2 muỗng cà phê Tiêu

Các bước chế biến

1. Cắt đậu hũ thành miếng vuông vừa ăn, sau đó chiên vàng đều các mặt. Gắp ra và thấm bớt dầu thừa bằng giấy thấm dầu.
2. Rong biển khô cắt thành sợi mỏng. Dùng rong biển cuộn đều quanh miếng đậu hũ đã chiên.
3. Trong một bát nhỏ, trộn đều nước tương, đường, nước và sả bào. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
4. Đổ hỗn hợp nước tương vừa pha vào nồi, đun sôi. Sau đó, nhẹ nhàng cho đậu hũ cuộn rong biển vào nồi. Đun nhỏ lửa khoảng 10 phút để đậu hũ ngấm đều gia vị.
5. Thêm tiêu và ớt đã chuẩn bị vào nồi, đảo nhẹ. Tắt bếp và thưởng thức.