Nước Cam Chanh

Nguyên liệu

• - 1 trái cam vàng
• - 3 trái chanh
• - 3 thìa canh mật ong
• - 500 ml nước lọc

Các bước chế biến

1. Rửa sạch cam và chanh dưới vòi nước chảy, sau đó ngâm trong nước muối loãng khoảng 3 phút để loại bỏ tạp chất.
2. Cắt chanh thành 4-6 múi và cam thành các miếng tương tự. Chuẩn bị sẵn 500ml nước lọc.
3. Cho cam, chanh và nước lọc vào nồi. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và đun liu riu trong 20 phút. Thêm mật ong và tiếp tục đun thêm 10 phút. Tắt bếp và để nguội hoàn toàn.
4. Đổ hỗn hợp vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Có thể sử dụng toàn bộ, bao gồm cả vỏ cam chanh để tận dụng tối đa chất xơ và vitamin.
5. Rót ra ly và thưởng thức. Có thể điều chỉnh độ ngọt bằng cách thêm mật ong tùy theo khẩu vị. Thời điểm uống có thể linh hoạt, sau bữa ăn hoặc trước bữa ăn (cần cân nhắc nếu có vấn đề về dạ dày).