Cách làm món
Cơm Chiên
Danh sách video
Tập 12: Hướng Dẫn Cơm Chiên Trứng Kiểu Này Ăn Chỉ Có Ghiền - Chef Hoshi Phan
Cách rang cơm trứng vàng ngon #shorts
Đầu bếp nhà hàng tiết lộ bí quyết chiên cơm cực ngon
Cách làm Cơm Chiên Thập Cẩm giòn ngon lạ miệng | Mixed Fried Rice
Làm đĩa cơm chiên ngon như nhà hàng dễ hay khó? | Cáo Food Boy #shorts
món cơm chiên trứng cao cấp
Cách làm CƠM CHIÊN TRỨNG ngon đơn giản cho bữa sáng
Nguyên liệu
- - 3 chén cơm nguội
- - 1 củ cà rốt
- - 100 g đậu cove
- - 100 g bắp hạt
- - 2 cây xúc xích
- - 2 trứng gà
- - tỏi xay
- - dầu ăn
- - nước tương
- - tiêu
- - bột nghệ
- - hạt nêm
- - hành lá
Các bước chế biến
- Cà rốt cắt hạt lựu, trụng sơ qua nước sôi đến khi mềm. Đậu cove cắt nhỏ. Xúc xích cắt hạt lựu.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi xay. Cho xúc xích và rau củ vào, nêm nếm hạt nêm vừa ăn. Xào khoảng 2-3 phút rồi cho cơm vào, đảo đều cho cơm tơi ra. Nêm nước tương, hạt nêm, tiêu tùy theo khẩu vị. Thêm một ít bột nghệ để tạo màu vàng đẹp mắt. Đảo đều đến khi hạt cơm săn lại, thêm hành lá vào, tắt bếp. Chiên thêm trứng ốp la ăn kèm.
