Cách làm món
Gà nướng sả
Danh sách video
Gà Nướng Sả - Cách làm GÀ NƯỚNG SA TẾ DA GIÒN - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
CÁNH GÀ CHÂN GÀ NƯỚNG SẢ ỚT Sa tế cách ướp đơn giản dễ làm món nhậu cực hấp dẫn |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 300 g thịt gà đùi, bỏ xương
- - 10 tép sả
- - 100 g lá chanh
- - 40 g bơ đậu phộng
- - muối
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Thịt gà đùi lọc bỏ xương, thái miếng vuông vừa ăn, kích thước khoảng 2-3cm.
- Ướp thịt gà với một lượng nhỏ muối trong khoảng 10 phút để thịt ngấm gia vị.
- Xiên xen kẽ thịt gà và lá chanh vào que xiên. Bắt đầu bằng lá chanh sẽ giúp việc xiên sả dễ dàng hơn.
- Pha loãng bơ đậu phộng với một chút nước lọc và dầu ăn để tạo thành hỗn hợp lỏng, dễ quét.
- Nướng thịt gà trên bếp hoặc lò nướng đến khi gần chín, sau đó quét đều hỗn hợp bơ đậu phộng lên trên. Tiếp tục nướng cho đến khi thịt chín hoàn toàn và có màu vàng đẹp mắt.
