Cách làm món
Cơm Bò Xào Kiểu Nhật
Danh sách video
Cách làm Cơm thịt bò xào kiểu Nhật ( Gyudon )(sukiya )
Cách làm cơm bò xào tại Nhật.
Cách làm CƠM BÒ GYUDON NHẬT BẢN | Dashi Lab | Nước Sốt Sukiyaki Nhật Bản
Cơm Thịt Bò Kiểu Nhật - Gyudon | Nấu Ăn Là Phải Chill | Culinary Frank
Cuộc Sống Nhật 44: Gyudon - Cơm thịt bò của Nhật
Cơm Bò Xì Xèo Kiểu Nhật | Pepper Lunch | ASMR Cooking | Culinary Frank
Nguyên liệu
- - 300 gr thịt bò
- - 1 củ hành tây tím
- - 1 muỗng tỏi băm nhuyễn
- - nhánh hành lá
- - 1 muỗng bột bắp
- - 1 muỗng mè trắng
- - 2 muỗng canh nước tương tỏi ớt
- - Tiêu xay nhuyễn
Các bước chế biến
- Thịt bò thái lát mỏng, ướp cùng nước tương và tỏi băm để tăng hương vị. Thêm bột bắp để thịt mềm hơn. Ướp thịt trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Hành lá thái nhỏ. Hành tây thái sợi mỏng. Mè trắng rang vàng để dậy mùi thơm.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn. Thêm hành tây tím vào xào cùng đến khi vừa chín tới. Cuối cùng, thêm hành lá và mè rang vào, đảo đều rồi tắt bếp.
- Múc cơm ra bát, gắp thịt bò xào lên trên. Rắc thêm chút tiêu xay để tăng thêm hương vị.
