Nước sốt chấm gà luộc

Nguyên liệu

• - 2 thìa Đường
• - 1 thìa Muối
• - 0.5 thìa Bột ngọt
• - 1 thìa Hạt tiêu
• - quả Ớt tươi
• - 1 quả Chanh (lấy nước cốt)
• - 1 thìa Sữa đặc

Các bước chế biến

1. Trong một bát lớn, kết hợp muối, đường, bột ngọt và hạt tiêu. Sử dụng chày và cối hoặc máy xay nhỏ để nghiền nhuyễn hỗn hợp thành bột mịn. Điều này giúp các hương vị hòa quyện và tạo ra một lớp nền đồng nhất cho nước chấm.
2. Từ từ thêm nước cốt chanh tươi vào hỗn hợp đã giã nhuyễn, khuấy đều sau mỗi lần thêm. Nếm và điều chỉnh lượng nước cốt chanh cho đến khi đạt được độ chua mong muốn. Cuối cùng, thêm sữa đặc để tạo độ sánh mịn và cân bằng hương vị. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn hòa quyện và có độ sánh lý tưởng.