Cách làm món

Trứng sốt bò băm cà chua

Danh sách video

Video 1
TRỨNG SỐT THỊT BĂM cách làm mới không chiên không hấp vị béo thơm mịn vô cùng hấp dẫn |Nhamtran FV

Nguyên liệu

  • - 100 gr Xà lách
  • - 1 quả Trứng gà
  • - 2 quả Cà chua
  • - 100 gr Thịt bò băm
  • - Gia vị thông thường

Các bước chế biến

  1. Bày xà lách đã rửa sạch ra đĩa để trang trí.
  2. Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu. Cho cà chua vào chảo, thêm chút nước rồi xào đến khi cà chua mềm nhừ và tạo thành sốt.
  3. Cho thịt bò băm vào chảo cà chua, đảo đều cho thịt chín tái.
  4. Đập trứng gà vào chảo thịt bò, đảo nhẹ nhàng cho trứng vừa chín tới, không đảo quá kỹ để trứng không bị khô.
  5. Nêm nếm gia vị (muối, đường, tương cà) cho vừa ăn, đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
  6. Đổ hỗn hợp trứng sốt bò băm cà chua lên đĩa xà lách đã bày sẵn và thưởng thức.

Công thức liên quan