Cách làm món
Cháo Bầu
Danh sách video
CHÁO CÁ LÓC NẤU BẦU vị ngọt thơm ngon lạ miệng làm món ăn nhẹ cực hấp dẫn |Nhamtran FV
Đặc Sản Cháo Bầu Nấu Với Tôm - Món ngon dân dã miền quê
Nguyên liệu
- - 1 quả bầu
- - 1 nắm gạo nếp
Các bước chế biến
- Bầu gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch và thái hạt lựu. Gạo nếp vo sạch, để ráo.
- Cho gạo nếp và bầu vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ (tỉ lệ khoảng 1:3 so với gạo). Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa, ninh cháo đến khi gạo và bầu chín nhừ, cháo sánh lại.
- Nêm nếm đường cho vừa khẩu vị. Có thể thêm một chút muối để tăng thêm hương vị đậm đà. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
- Múc cháo ra bát, dùng nóng. Có thể rắc thêm chút tiêu xay hoặc hành lá thái nhỏ (tùy chọn) để tăng thêm hương vị.
