Cách làm món
Súp Tom Yum
Danh sách video
How to make Tom Yum Goong | Tom Yum Recipe
Tom Yum Goong - Cách nấu súp Tom Yum Thái đơn giản, siêu ngon - Mai Khôi
Cách Nấu Súp Tôm Yum Thơm Béo mà Không Ngấy Ăn Với Cơm Bún Hay Bánh Mì Đều Rất Ngon | Ăn Gì Đây
Súp Tom Yum Thái Món Ngon Siêu Dể Nấu Không Thể Bỏ Qua
Hướng dẫn chi tiết các bước nấu món Súp Tom Yum có bột sữa dừa Ogranic rất đơn giản.
Tom yum dễ làm nhất
Lẫu Tom Yum Thái Lan
Tom Yum (2 phiên bản)
Nguyên liệu
- - 3 con tôm sú lớn
- - 1 cup nước dùng gà
- - 3 củ riềng, cắt lát
- - 3 lá lá chanh Thái (kaffir lime leaves)
- - 1 nhánh sả, thái lát xéo
- - 1 nhánh rễ rau mùi, đập dập
- - 0 nấm các loại
- - 10 quả cà chua bi, bổ đôi
- - 0 rau mùi, thái nhỏ
- - 0 hành lá, thái nhỏ
- - 0 ớt tươi, thái lát mỏng
- - 1 thìa canh nước mắm
- - 2 thìa canh nước cốt chanh
- - 0.25 thìa cà phê đường
- - 1 thìa canh sa tế ớt
- - 1 gói tương Tom Yum
Các bước chế biến
- Đun sôi nước dùng gà trong nồi.
- Thêm riềng, sả và lá chanh Thái vào nồi, đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút để các loại thảo mộc này tiết ra hương thơm.
- Cho nấm vào nồi, đun đến khi nấm chín mềm.
- Thêm tôm vào, nấu đến khi tôm vừa chín tới để giữ độ ngọt và mềm. Sau đó, thêm tương Tom Yum, rễ rau mùi, cà chua bi đã bổ đôi vào nồi.
- Tắt bếp, nêm nếm nước mắm, nước cốt chanh và đường cho vừa ăn. Khuấy đều cho gia vị tan hoàn toàn. Rắc rau mùi và hành lá thái nhỏ, thêm ớt tùy khẩu vị.
