Cách làm món
Mì Quảng Tôm
Danh sách video
Mì quảng tôm thịt, chia sẻ bí quyết nấu mì kinh doanh nhà Natha Food
Cách Nấu MÌ QUẢNG Chính Gốc Đậm Vị Xứ Quảng - Quang Style Noodle with Pork & Shrimp Recipe -ENG CAP
Mì Quảng Tôm Thịt Sườn Món Ghiền - Quang Noodle with Shrimp Pork Belly
Nguyên liệu
- - 100 g tôm tươi
- - 100 g mì lá tươi
- - rau sống các loại (xà lách, rau thơm, giá đỗ...)
- - bánh đa nướng
Các bước chế biến
- Sơ chế tôm, sau đó tiến hành rang tôm với gia vị vừa ăn đến khi tôm chín và có màu đẹp mắt. Trong khi đó, trụng mì lá tươi qua nước sôi rồi nhanh chóng vớt ra, để ráo.
- Cho mì đã trụng vào tô, thêm rau sống các loại lên trên. Tiếp theo, xếp tôm rang lên trên cùng và rưới phần nước rim tôm (nước sốt tôm rang) vào tô. Cuối cùng, thêm bánh đa nướng để tăng thêm hương vị.
