Cách làm món
Măng xào lá lốt
Danh sách video
Măng tươi xào lá lốt cực ngon của mẹ~
MĂNG CHUA XÀO LÁ LỐT LẠ MIỆNG THƠM NGON.
măng xào lá lốt thơm ngon - món ngon nên bổ sung vào mỗi bữa ăn!
Ngao Xào Măng(lá Lốt) - Hoang Pham life
Cách Làm MĂNG TƯƠI XÀO LÁ LỐT Ngon Đơn Giản Ai Cũng Làm Được | Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Nguyên liệu
- - Măng tươi chẻ nhỏ
- - Tỏi
- - Dầu ăn
- - Tía tô
- - Lá lốt
Các bước chế biến
- Bóc vỏ tỏi, băm nhỏ. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm tỏi băm đến khi vàng nhẹ và dậy mùi thơm đặc trưng.
- Cho măng vào chảo, xào đều tay với lửa vừa. Đảo liên tục đến khi măng chín mềm và chuyển màu trong.
- Nêm nếm gia vị vừa ăn. Tiếp tục xào thêm khoảng 2-3 phút để măng ngấm đều gia vị.
- Thái nhỏ lá tía tô và lá lốt thành sợi nhỏ khoảng 1cm. Cho lá tía tô và lá lốt đã thái vào chảo măng, đảo nhanh tay.
- Đảo đều đến khi lá tía tô và lá lốt vừa chín tới, dậy mùi thơm thì tắt bếp. Trình bày ra đĩa và thưởng thức.
