Cách làm món

Bắp Ngọt Xào Tép

Danh sách video

Video 1
Cách làm BẮP NGỌT XÀO TÉP KHÔ ngon và nhanh nhờ mua loại bắp này.
Video 2
Bắp xào tép khô món ăn vặt cho mọi lứa tuổi mà cách làm nhanh gọn | Con Ba Bỉnh
Video 3
CÁCH LÀM BẮP XÀO THƠM NGON - NGÔ XÀO TÉP KHÔ NGON
Video 4
Cách làm món TÉP XÀO BẮP NẾP siêu ngon!
Video 5
Bắp Xào Tôm - Xuân Hồng

Nguyên liệu

  • - 1 trái bắp mỹ
  • - 50 g tép khô
  • - hành lá
  • -

Các bước chế biến

  1. Tách hạt bắp, rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn.
  2. Đun sôi nước với một chút muối và đường. Cho bắp vào luộc đến khi chín tới. Chuẩn bị sẵn một bát nước đá lạnh. Khi bắp chín, vớt ra và ngâm ngay vào nước đá để giữ độ giòn và màu sắc tươi ngon.
  3. Băm nhỏ hành khô và phi thơm với dầu ăn. Thêm tép khô vào xào đến khi dậy mùi thơm, nêm nếm gia vị gồm muối, đường và một chút nước mắm cho vừa ăn. Cho bắp đã luộc vào chảo, đảo đều để bắp ngấm gia vị. Thêm một muỗng bơ để tăng thêm hương vị béo ngậy.
  4. Tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ lên trên. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng nóng với tương ớt.

Công thức liên quan