Cách làm món
Canh Rau Nấu Tôm
Danh sách video
Cách nấu canh rau lang nấu tôm dân dã ngọt mát cho bữa cơm gia đình
Canh mồng tơi nấu tôm khô đơn giản, dễ ăn | Cook béo
Cách Làm Canh Bầu Nấu Tôm Ngọt Mát Không Tanh | Cook béo
Tuyệt chiêu nấu CANH MƯỚP VỚI TÔM ngon tuyệt vời | HANG CAN COOK
Nguyên liệu
- - 300 g rau tập tàng
- - 200 g tôm biển
- - 1 muỗng cafe mắm
- - muối
- - bột ngọt (tuỳ thích)
Các bước chế biến
- Rửa sạch rau tập tàng, loại bỏ lá úa và gốc già. Để ráo nước rồi thái rau thành đoạn vừa ăn, khoảng 2-3 cm.
- Tôm biển rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và rút chỉ đen trên lưng. Rửa lại tôm với nước muối loãng, sau đó đập dập hoặc cắt nhỏ. Ướp tôm với một muỗng cà phê nước mắm trong khoảng 10 phút để tôm ngấm gia vị.
- Đun sôi lượng nước vừa đủ dùng cho món canh. Cho tôm đã ướp vào nồi, đun sôi trở lại và hớt bọt để nước canh được trong. Tiếp theo, cho rau tập tàng vào nồi, đun đến khi rau chín mềm. Nêm nếm lại gia vị với muối và bột ngọt (nếu thích) cho vừa ăn. Tắt bếp.
