Cách làm món
Cải Thìa Sốt Dầu Hào
Danh sách video
Cách làm CẢI THÌA SỐT DẦU HÀO đơn giản cực ngon - Combo Món Ăn
Cách làm Cải Thìa Sốt Dầu Hào tốt cho sức khoẻ - Chef Vinh | How to make Bok Choy with Oyster Sauce
Cách làm CẢI THÌA SỐT DẦU HÀO cực ngon , bổ rẻ , hết sạch nồi cơm
Cách làm Cải Thìa Sốt Dầu Hào Nấm Đông Cô chay thơm ngon từ Thầy Cáng ( Cải Thìa Xào )
Cải Thìa xào Sốt Dầu Hào - Đặc Biệt Công thức Sốt Xào Đa Dụng, Chay Mặn đều dùng được| Ăn Thật Sướng
Cách làm Cải Sốt Dầu Hào người Hoa ngon hết sẩy | Khám phá bếp Hoa
Nguyên liệu
- - 1 bó nhỏ cải thìa
- - dầu hào
- - nước tương
- - tỏi bằm
- - đường
- - bột bắp
Các bước chế biến
- Cải thìa sau khi mua về, tách rời từng lá, rửa sạch dưới vòi nước chảy. Nếu lá cải lớn, chẻ đôi hoặc làm tư để vừa ăn.
- Cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo, đun nóng. Thêm tỏi bằm vào phi thơm vàng. Vớt tỏi ra, để riêng để rưới lên món ăn sau khi hoàn thành.
- Trong chảo vừa phi tỏi, thêm một chút nước, dầu hào, nước tương, đường. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Đun sôi hỗn hợp, sau đó hòa tan một ít bột bắp với nước lọc, từ từ đổ vào chảo, khuấy đều để tạo độ sánh cho sốt.
- Đun sôi một nồi nước khác. Cho cải thìa vào trụng nhanh, đến khi cải vừa chín tới và giữ được màu xanh tươi. Vớt cải ra ngay lập tức.
- Sắp cải thìa đã trụng ra đĩa. Rưới đều phần sốt dầu hào lên trên. Cuối cùng, thêm tỏi phi vàng để tăng thêm hương vị.
