Cách làm món
Bánh mè nướng
Danh sách video
cách làm bánh mè nướng giòn rụm.
CÁCH LÀM BÁNH ĐA - BÁNH TRÁNG MÈ - BÁNH TRÁNG NƯỚNG Tại Nhà Đơn giản dễ hiểu, dễ làm lắm luôn
Món ngon dễ làm|làm bánh mè láo bánh nứt xốp giòn tan rất ngon
BÁNH MÌ MÈ DẺO HÀN QUỐC. Bánh mì không cần nhồi bột, không men nở, cách làm cực đơn giản.
Nguyên liệu
- - 40 gr mè rang chín
- - 80 gr lòng trắng trứng
- - 35 gr bột mì
- - 25 gr dầu ăn
- - 20 gr đường
Các bước chế biến
- Trong một bát lớn, kết hợp đường và lòng trắng trứng. Sử dụng phới lồng hoặc máy đánh trứng cầm tay để đánh tan hỗn hợp đến khi đường tan hoàn toàn.
- Thêm bột mì vào hỗn hợp trứng đường, trộn đều. Tiếp theo, cho dầu ăn vào và trộn nhẹ nhàng. Cuối cùng, thêm mè rang chín và trộn đều để mè phân bố đều trong hỗn hợp.
- Lót giấy nến lên khay nướng. Đổ hỗn hợp bánh lên khay, dàn đều thành một lớp mỏng. Độ dày của lớp bánh sẽ ảnh hưởng đến độ giòn của bánh sau khi nướng.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 160°C. Cho khay bánh vào lò và nướng trong khoảng 25 phút. Thời gian nướng có thể thay đổi tùy thuộc vào loại lò và độ dày của bánh. Quan sát bánh trong quá trình nướng, khi bánh chuyển màu vàng đều là đã chín.
