Cách làm món
Canh Mực Nấu Chua Ngọt
Danh sách video
Canh chua mực | Đôi Mèo Nấu Ăn
Làm Mực Nấu Canh Chua với Lá Giang 🔥 Đổi Vị Lạ Miệng, Không Tanh!
CANH MỰC NẤU CHUA SIÊU NGON | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nấu ăn # Cách nấu món canh chua mực ngọt mát #mónngonmỗingày#
cách làm món mực nấu canh chua-Mực Mai Sốt Chua Ngọt-vucoi
Món ngon mỗi ngày: Cách nấu canh chua mực ngon
Cách nấu món CANH CHUA MỰC siêu ngon
✅ Đã Bao Giờ Bạn Làm Món Canh Chua Mực Cực Lạ Miệng Mà Ngon Như Này Chưa ? | Hồn Việt Food
Nguyên liệu
- - 150 g mực ống nhỏ
- - 200 g thì là
- - 100 g hành lá
- - 2 quả cà chua
- - 1 củ hành tây
- - 1 quả ớt sừng
- - hạt nêm
- - đường
Các bước chế biến
- Sơ chế mực bằng cách chà xát với muối, rửa sạch nhiều lần. Băm nhỏ mực đã làm sạch. Thì là và hành lá thái khúc khoảng 5cm.
- Hành lá: 2 cọng thái nhỏ, phần còn lại thái khúc tương tự thì là. Ớt sừng bỏ hạt, băm nhỏ. Cà chua và hành tây thái múi cau.
- Trộn đều mực băm với ớt băm và hành lá thái nhỏ. Nêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm, trộn đều để mực ngấm gia vị.
- Đun sôi khoảng 800ml nước. Dùng thìa súp múc từng lượng mực vừa ăn thả vào nồi. Nêm 1 thìa canh hạt nêm và 2 thìa cà phê đường, điều chỉnh theo khẩu vị. Khi nước sôi lại, cho cà chua và hành tây vào, đun thêm 2 phút rồi tắt bếp.
- Múc canh ra tô, rắc thì là và hành lá thái khúc lên trên. Thưởng thức khi còn nóng.
