Cách làm món
Đậu chiên sốt nước mắm
Danh sách video
Cả nhà bạn sẽ mê tít món đậu hủ chiên nước mắm đơn giản này | Tofu vs fish sauce, perfect taste
Cách làm món đậu phụ chiên sốt nước mắm tởi ớt thơm nức mũi/By Cooking DT
34 - Đậu Hũ Chiên Giòn Nước Mắm Hành - Thu Hà Lê
công thức và cách làm sốt chiên nước mắm đơn giãn dễ làm | Anh Lee BTR tập 15
ĐẬU HỦ CHIÊN GIÒN SỐT MẮM HÀNH NGON HAO CƠM CHỈ 20K - CKK
Cực ngon với món TÀU HŨ CHIÊN NƯỚC MẮM SỐT TỎI ỚT cực kỳ đơn giản tại nhà
Nguyên liệu
- - 4 bìa đậu phụ trắng hoặc đậu phụ chiên sẵn
- - 0.5 chén nước mắm chanh tỏi ớt
- - hành lá
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Cắt đậu phụ thành các lát dày khoảng 1cm. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu phụ vào chiên vàng đều các mặt đến khi đạt độ giòn mong muốn. Gắp đậu ra, để ráo dầu.
- Pha nước mắm chanh tỏi ớt theo khẩu vị. Có thể thay thế bằng nước tương nếu ăn chay. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, phi thơm hành, tỏi băm. Đổ từ từ nước mắm đã pha vào, đun nhỏ lửa đến khi nước mắm hơi sánh lại thì tắt bếp. Thêm hành lá thái nhỏ vào đảo đều.
