Cách làm món
Sữa Chua Úp Ngược NCKD
Danh sách video
SỮA CHUA ÚP NGƯỢC - Cách làm Sữa Chua dẻo mịn không dăm đá thành công ngay lần đầu - Tú Lê Miền Tây
Làm Sữa Chua Úp Ngược Từ Sữa Tươi, Ủ Bằng Nồi Chiên Không Dầu
Cách Làm Sữa Chua Yogurl ÚP NGƯỢC không cần Ủ nước ăn dẻo mịn rất ngon cho mùa hè ,Tina mai
Cách làm Sữa chua dẻo Sữa chua úp ngược bằng nồi chiên không dầu (Make Yoghurt by the air fryer)
Cách làm sữa chua ( yaourt )dẻo úp ngược không cần ủ nước siêu dễ . Siêu nhanh siêu chất lượng .
Công thức SỮA CHUA DẺO ÚP NGƯỢC mềm mịn dẻo thành công ngay lần đầu
SỮA CHUA ÚP NGƯỢC cách làm mịn mượt hấp dẫn không bị nhớt | Mẹ Tấm Channel
Làm sữa chua úp ngược bằng Nồi chiên không dầu Masuto
Nguyên liệu
- - 1000 ml sữa tươi không đường
- - 1 hộp sữa chua cái
- - 1/3 hộp sữa đặc
- - 2 thìa đường
Các bước chế biến
- Để hộp sữa chua cái ở nhiệt độ phòng cho hết lạnh để đảm bảo quá trình lên men tốt nhất.
- Trong nồi, hòa tan sữa tươi không đường, sữa đặc và đường. Đun hỗn hợp trên bếp ở lửa vừa, khuấy đều đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp. Để nguội đến khoảng 40°C (ấm nóng nhẹ).
- Khi hỗn hợp sữa đã nguội đến 40°C, nhẹ nhàng đổ sữa chua cái vào và khuấy đều cho đến khi hòa quyện hoàn toàn.
- Chia hỗn hợp sữa chua vào các hũ đựng đã được tiệt trùng. Đặt các hũ vào nồi chiên không dầu. Nếu nồi có chế độ ủ, cài đặt nhiệt độ 40°C trong 8 tiếng. Nếu không có, làm nóng nồi ở 80°C trong 5 phút, tắt nồi, cho các hũ sữa chua vào ủ trong 2 tiếng. Sau đó, lặp lại việc làm nóng nồi ở 80°C trong 1 phút rồi tắt, tiếp tục ủ ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm.
- Sau thời gian ủ, kiểm tra thành phẩm. Sữa chua đạt chuẩn sẽ sánh mịn, dẻo và có vị chua ngọt hài hòa. Thưởng thức sữa chua cùng trái cây tươi hoặc các loại topping yêu thích.
