Cách làm món
Bò Kho Bánh Mì Chay
Danh sách video
Bí quyết nấu BÒ KHO CHAY thơm ngon đậm đà ăn chay với bún bánh mì đều ngon
Cách nấu BÒ KHO CHAY cực đơn giản thơm ngon khó cưỡng II Món chay mỗi ngày
Cách Nấu ;BÒ KHO CHAY thơm ngon ,chấm bánh mì ,để đải tiệc -Món Ăn Giản Dị
cách nấu BÒ KHO CHAY béo thơm ăn bánh mì bún món chay ngon dễ làm - Tú Lê Miền Tây
Cách Nấu BÒ KHO CHAY Thơm Ngon Màu Đẹp/Món Ăn Chay/Bà Mẹ Quê
Cách Làm BÒ KHO CHAY Thơm Ngon Đơn Giản Để Đãi Tiệc / Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.
Món ăn Chay dễ làm l Cách làm món Bò Kho Chay siêu ngon tại nhà của Hồng Thanh Food
CÁCH LÀM HỦ TIẾU BÒ KHO chay món chay ngon đón tết 2021 - món ngon tại nhà
Nguyên liệu
- - Nấm đông cô
- - Nấm đùi gà
- - Nấm hầu thủ
- - Thịt dê chay
- - Đậu hũ vuông
- - Khoai tây
- - Cà rốt
- - Củ cải trắng
- - Khoai lang
- - Khoai sọ (hoặc khoai môn)
- - Xốt bò kho chay
- - Sườn non chay
- - gram Hoa hồi
- - Gừng
- - Bánh mì
- - Đường phèn
- - Hạt nêm chay
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Chiên vàng nấm đông cô, nấm đùi gà, nấm hầu thủ, thịt dê chay và đậu hũ vuông đến khi đạt màu vàng đẹp mắt.
- Gọt vỏ và cắt khoai tây, cà rốt, củ cải trắng, khoai lang và khoai sọ thành miếng vuông vừa ăn. Ướp rau củ với xốt bò kho chay để thấm đều gia vị.
- Ngâm sườn non chay cho nở mềm, sau đó chiên vàng. Sao vàng hoa hồi để dậy mùi thơm, rồi nấu với nước để lấy nước cốt hoa hồi. Thái gừng thành sợi và sao vàng để tăng thêm hương vị.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm gừng, sau đó cho các loại củ đã ướp vào xào sơ. Đổ nước vào nồi sao cho ngập rau củ, hầm đến khi rau củ chín mềm.
- Cho nấm đã chiên, sườn non chay, nấm hầu thủ và thịt dê chay vào nồi. Tiếp tục hầm cho đến khi các nguyên liệu chín mềm. Thêm nước cốt hoa hồi, đường phèn, hạt nêm chay và tiêu vào, nêm nếm cho vừa ăn. Tắt bếp và thưởng thức món bò kho chay nóng hổi cùng với bánh mì.
