Cách làm món
Cà Phê Phin
Danh sách video
Cách ủ phin cà phê 100g mọi người nha
Bật Mí Cách Pha Cà Phê Phin Lớn Chủ Quán Cần Biết| Coffee Tree Official
Hướng dẫn cách pha cafe phin đậm đà thơm ngon cực đơn giản
Cách pha cafe phin ngon nhất từ cafe hạt nguyên chất
Cách trộn và pha Cà phê phin nhỏ và phin to thơm ngon đậm chuẩn "3 trong 1" để mở quán CAFÉ
Nguyên liệu
- - 25 gr Cà phê bột nguyên chất
- - 7 gr Đường
- - 60 ml Nước sôi
- - 1 Phin cà phê gốm
Các bước chế biến
- Chọn loại cà phê bột nguyên chất, xay vừa phải phù hợp với pha phin. Ưu tiên cà phê sạch, có nguồn gốc rõ ràng. Phin cà phê nên chọn loại làm từ gốm sứ để giữ nhiệt tốt hơn.
- Tráng phin và ly bằng nước sôi để làm ấm và đảm bảo vệ sinh. Sử dụng nước tinh khiết để pha cà phê.
- Cho 25gr cà phê bột vào phin, lắc nhẹ cho bột cà phê dàn đều. Dùng nắp chặn nén nhẹ cà phê theo hình xoắn ốc.
- Rót từ từ 15ml nước sôi vào phin, ủ trong khoảng 3-5 phút cho cà phê ngấm đều. Sau đó, rót thêm 40ml nước sôi hoặc điều chỉnh theo khẩu vị.
- Đậy nắp phin và đợi cà phê nhỏ giọt. Có thể dùng bếp cồn hoặc nến để giữ ấm ly cà phê.
- Thêm đường hoặc sữa đặc tùy theo sở thích và thưởng thức.
