Cách làm món

Khổ Qua Kho Chay

Danh sách video

Video 1
Cách KHO TIÊU KHỔ QUA ngon đậm đà 1 món chay đơn giản hao cơm không nên bỏ qua
Video 2
Món Chay Ngon - Cách làm Khổ Qua Kho Tiêu món chay cho bữa cơm gia đình - @TÚLÊMIỀNTÂY
Video 3
Cách KHO KHỔ QUA không bị đắng vẫn giử được màu xanh đẹp, món kho chay bén cơm
Video 4
Cách làm KHỔ QUA NHỒI KHO CHAY Rất Thơm Ngon - Món Ăn Ngon
Video 5
Nấu chay ngon cùng cô Tuệ Vân - KHỔ QUA KHO QUẸT
Video 6
Món Chay_ Khổ Qua Kho Tiêu Mặn Ngọt Hao Cơm
Video 7
Khổ qua nhồi nhân | Món kho chay ăn hao cơm | Vegan food
Video 8
Cách Làm KHỔ QUA KHO NƯỚC DỪA Ăn Cơm Chay Ngon Hết Ý | Bà Mẹ Quê

Nguyên liệu

  • - 2 trái khổ qua
  • - nước mắm chay
  • - đường
  • - dầu ăn
  • - bột ngọt
  • - tiêu
  • - 300 ml nước

Các bước chế biến

  1. Khổ qua rửa sạch, bỏ ruột, thái thành khoanh vừa ăn.
  2. Cho đường và dầu ăn vào chảo, đun nóng để tạo màu caramen. Lưu ý đun nhỏ lửa để đường không bị cháy.
  3. Cho khổ qua vào chảo, nêm nước mắm chay, tiêu và bột ngọt. Ướp trong khoảng 15 phút để khổ qua ngấm gia vị.
  4. Đổ nước vào chảo, đun sôi. Sau đó, hạ nhỏ lửa và kho liu riu cho đến khi khổ qua mềm và chín. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Công thức liên quan

Khổ Qua Kho Chay